Pechugas a la Blanchette, Petit-Fours de Coco, Ratatouille, Pollo al estragón, Pollo asado con uvas, Pollo con Champignones, Pollo con pimientos, Pollo Dorado al Vino Blanco, Pommes Dauphine, Pot-au-feu breton, Quiche, Vol au vent con lenguado, Poulet a l'estragon, Quiche Lorraine, Quiché Raymond, Ricasse De Pollo A La Cazadora, Roquefort en hojas de endibia, Sabayon al cava, Saint Honoré, Nouilles au saumon fumé, Salmón al ajo confitado, Trucha meuniere, Vichyssoise, Volovanes...